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湖南人年均消费辣椒100斤,盘点中国最能吃辣城市排行榜
发布者:北京报业网 来源:未知 点击:次 发布时间:2020-09-01 13:19

 【湖南人年均消费辣椒100斤】中国最能吃辣城市排行榜揭晓!据央视新闻,今年以来,持续降雨使部分地区种植的辣椒受到影响,全国辣椒产量下滑,部分地区的辣椒价格在7、8月份出现明显上涨,而近期天气转晴,本地辣椒集中上市,价格总体回落。

 
长沙海吉星市场是全国交易量最大的蔬菜枢纽中心,记者了解到,这里近两周辣椒单品交易量环比上涨4%,青椒价格环比持平,红椒价格环比下降21%。
 
有商户表示,今年辣椒的价格相对往年要降低百分之三四十,小米椒去年这个时候卖四五块钱,今年卖两块多。湖南是辣椒消费大省,每年人均消费的辣椒量在100斤左右。
 
中国吃辣排行榜湖南夺冠!湖南以最能吃辣排在第一位,贵州第二,四川和重庆并列第三,湖北排名第五,代表辣菜为鸭脖,而福建则因“最排斥吃辣”垫底。
 
第一名,湖南
 
剁椒鱼头
 
第二名,贵州
 
辣点:干辣、酸辣
 
贵州辣子鸡
 
第三名,四川、重庆不分高下
 
辣点:麻辣、糊辣
 
麻辣兔头
 
毛血旺
 
第四名,湖北
 
辣点:卤辣
 
湖北辣的跳
 
第五名,江西
 
特点:水辣
 
泡椒凤爪
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